ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಲೆ ಶೇ.20 ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆ

ಬೆಂಗಳೂರು : ಕಳೆದ 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 20% ರಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಋತುವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ಆರ್ಥಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಾರ್ವಜನಿಕರು ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಲೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಲು, ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಇತ್ತೀಚಿನ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿವೆ. ಮದ್ಯದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರವು ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊರೆ ಹಾಕುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಟೀಕಾಕಾರರು ಆರೋಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ, ಹಬ್ಬದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಲೆಗಳ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬೆಲೆ ಆಘಾತವನ್ನ ತಂದಿದೆ. ಈ ಬೆಲೆಗಳನ್ನ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸುವ ಬದಲು, ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರವು ರಾಜಕೀಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಗ್ನವಾಗಿದೆ, ನಾಗರಿಕರನ್ನು ಹೆಣಗಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳ ಬೆಲೆಗಳು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹಬ್ಬದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೆಲೆಗಳು ಈಗ ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಖರ್ಚುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಿವೆ. ಕೇವಲ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೆಲೆ 20% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ 20 ರೂ.ಗಳ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡಿವೆ.
ಕಳೆದ ವಾರ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ಲೀಟರ್ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೆಲೆ 1,550 ರಿಂದ 1,570 ರೂಪಾಯಿ ಇತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ನಂತರ, ಅದೇ ಟಿನ್ ಈಗ 1,700 ರೂ.ಗೆ ಏರಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ 10 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 200 ರೂ.ಗಳ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೆಲೆ 20 ರೂ.ಗಳಷ್ಟು ಏರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಗ್ರಾಹಕರ ಮೇಲೆ ಆರ್ಥಿಕ ಹೊರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಮದು ಸುಂಕದ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಈ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳ ಮೇಲಿನ ಆಮದು ಸುಂಕವನ್ನು ಶೇ.25ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ.